來源:http://www.stylegoes.com/news797322.html │ 發表時間:2022-4-22 10:02:00
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想必經常接觸豆制品的朋友都會知道,現在科技不斷的發達,現在有很多的用于生產豆制品的設備。例如沈陽兩聯磨、哈爾濱仿手工干豆腐機等等,正是這些哈爾濱豆制品設備的出現,使這個行業的工作效率更加的快速了。
實際上,做豆制品有一套非常復雜的制作程序,每一環節都是需要大家嚴格把控的,在進行處理的過程中會散發出一些有害的成分,這些不良氣味到底是什么呢?它們源自何處?
我們將其分為兩種,一種是我們直接就能夠聞到的, 豆制品機械生產中產生的這些不良氣味主要有兩種種;一類是可通過嗅覺器官直接聞到的:如大豆的青草味是由正己醛等散發出來的;第二類是可通過味覺器官嘗到的苦澀感:是由于大豆制品所含有的一些成分在經過哈爾濱豆制品設備的處理而產生的。
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