哈爾濱兩聯磨在生產過程中可能會出現哪些問題？

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       眾所周知，做豆腐皮需要經過泡豆、磨漿、煮漿、蹲腦、潑腦、壓制、剝皮等過程。雖然現在廠家的機器是豆腐皮機都是自動化的，但是對于初學者來說，在制作豆腐的過程中總會遇到一些問題，那么下面的這篇文章你就認真讀一下吧。今天，就帶大家了解一下沈陽兩聯磨在生產制作過程中可能會遇到的問題。

       1、在煮的過程中，豆漿沒有煮到要求的沸點。

       2、豆汁水分過多，石膏過少。

       3、一個特別要注意的關鍵點，據說包布在蒸煮過程中，沒有煮透，包布上殘留有大豆油和酸性物質，堵塞了包布的毛孔。

       在哈爾濱兩聯磨工作完成后，要記得清潔哈爾濱兩聯磨，將包裝布鋪在豆腐皮機削皮器下方的凹槽中。拆包時，注意不要松開包裝布，在布下放一根繩子，待包裝布散開整齊后，再把繩子綁緊，以便烹飪。

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