來源:http://www.stylegoes.com/news102965.html │ 發表時間:2019-7-18 15:54:00
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制作干豆腐是一個比價麻煩的事情,比較浪費時間,那么如果想要一個更快速的操作的話就需要用到哈爾濱仿手工干豆腐機了,有了仿手工哈爾濱干豆腐機之后就能夠讓我們更好的去進行生產制作了,那么很多人其實是并不了解仿手工哈爾濱干豆腐機要怎么進行使用的,現在就把仿手工干豆腐機的使用方法都分享給大家,我們就能夠放心的去購買使用仿手工干豆腐機了。
1、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小時,冬季浸泡8~10小時。
2、待豆泡好后,接通煤氣或電源,打開電源開關,接好水管。
3、將泡制好的豆一點點的放進漏斗里,打開加水開關,邊加水邊磨制,豆漿進入接漿桶,豆渣進入盛渣桶,將豆渣反復研磨三次。
(注:加水時需注意加水量,確保磨好的漿在液位控制線內)
4、打開吸漿開關,將磨好的豆漿吸入蒸汽包。
5、打開加溫開關,使用溫度設置儀設置溫度到100℃加熱豆漿,待豆漿沸騰后繼續煮5分鐘左右即可。
(煮漿時需加入消泡劑,消除豆漿生產及蒸煮時產生的泡沫,消泡劑按照說明書的比例加入)
6、將煮好的豆漿盛入保溫桶。
7、若制作豆花,在保溫桶內放入少許類脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型機;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁輔料。
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